Sa victime favorite ? Damian Stapho, son petit employé qui préférait parler et fainéantiser alors qu’il y avait des clients à servir. Ici, une habituelle scène du matin au sujet de ranger les couverts.
Maurice Merthala : Stapho ! Pourquoi les assiettes ne sont pas rangées ? Que le client s’en va, j’attends de l’ordre. Vous n’allez pas les laisser pourrir ?
Damian : Mais monsieur, je viens à peine d’arriver…
Maurice : Suffit ! Mettez-vous au travail et plus vite que ça ! Vous êtes pire que Franklin la tortue.
Damian commençait par s’occuper d’une femme avec un trèèèèès beau décolleté qui buvait son café.
Damian : Bonjour Madame ! Une petite tarte pour accompagner le café ? Un sucre ?
Femme : Non merci ça ira. Dîtes vous n’auriez pas vu un homme cheveux noirs, chemise bleu ici ?
Damian (Réfléchissant) : Euuh… et bien, je ne crois pas. Mais il y a tellement de clients ici…
Femme : Je vois…
Damian : Rien d’autre ?
Femme : Merci ça ira.
Puis il servit des alléchants fondants au chocolat, spécialité de Sacha le chef cuisto à trois petits jeunes.
Damian : Voilà vos desserts. Je vous laisse la note.
Femme (S’adressant à l’homme caché) : Dis mon n’amour avant d’aller à la fac, on pourra aller au parc ?
Homme caché : Bien sûr Trésor.
Rien de très intéressant, comme vous pouvez le juger.
Midi… L’heure passe vite. Et le retour de l’homme à la chemise bleu.
Damian (Pensant) : Tiens qui m’avait parlé de lui ? Aaaah la femme au décolleté ! Enfin là il est plus avec la blonde mais avec un homme. Un collègue sûrement.
Damian : Voici votre salade monsieur et pour vous steack avec sa poêlée de légumes avec sauce de viande.
Homme avec chemise bleu : Il faut que tu me prépare ce dossier sur l’affaire Kinstone… Je dois le revoir complètement, j’ai l’impression d’être parti dans une mauvaise direction. (S’adressant à Damian) : Merci bien.
